當(dāng)作用于電介質(zhì)的外施場(chǎng)強(qiáng)升高到某一定值時(shí)，電介質(zhì)便由介電狀態(tài)突變?yōu)橥暌蝗珜?dǎo)電狀態(tài)，該過(guò)程稱(chēng)為電介質(zhì)擊穿。此時(shí)通過(guò)電介質(zhì)的電流劇增，通常以電介質(zhì)伏-安特性的增加速率趨勢(shì)趨于零(dU/dl→0)作為發(fā)生擊穿的判據(jù)，如下圖，U 稱(chēng)為擊穿電壓；擊穿場(chǎng)強(qiáng)被稱(chēng)為介電強(qiáng)度(也稱(chēng)擊穿強(qiáng)度或絕緣強(qiáng)度)，該值能反映絕緣材料承受電場(chǎng)強(qiáng)度的能力，即電介質(zhì)能承受電壓而不致破壞的最高電場(chǎng)強(qiáng)度。

一般電介質(zhì)的伏安特性

對(duì)于平板試樣，平均擊穿場(chǎng)強(qiáng)為E_B=U_B/d

式中，E_B為擊穿場(chǎng)強(qiáng)(kV/mm)；U_B為在規(guī)定試驗(yàn)條件下，兩電極之間的擊穿電壓(kV)；d為兩電極之間擊穿部位的距離，即試樣在擊穿部位的厚度(m或mm)，對(duì)于平板試樣，可取平均厚度。

工程上電介質(zhì)的擊穿試驗(yàn)有兩種類(lèi)型，即擊穿強(qiáng)度試驗(yàn)和耐電壓試驗(yàn)。擊穿試驗(yàn)是在一定的環(huán)境條件下，升高電壓直到試樣發(fā)生擊穿為止，測(cè)得擊穿電壓和擊穿部位的厚度，計(jì)算出擊穿場(chǎng)強(qiáng)。

耐電壓試驗(yàn)是在一定試驗(yàn)條件下，對(duì)試樣施加一定電壓使之經(jīng)歷一定時(shí)間，若在此時(shí)間內(nèi)試樣不發(fā)生擊穿，即認(rèn)為試樣是合格的。耐電壓試驗(yàn)值主要是按人們對(duì)絕緣系統(tǒng)的要求確定的，不一定能反映絕緣材料或絕緣系統(tǒng)的特性。例如某絕緣系統(tǒng)，擊穿強(qiáng)度可能很高，但因?qū)ζ潆姎夥矫娴囊蟛桓撸阅碗妷涸囼?yàn)所取的實(shí)際電壓相當(dāng)?shù)??？傊澳碗妷禾匦?反映了絕緣材料/系統(tǒng)承受一定電壓長(zhǎng)期作用的能力，它應(yīng)當(dāng)包含耐電壓值和對(duì)應(yīng)的耐電壓的時(shí)間兩個(gè)數(shù)值，不能只提耐電壓值，更不能把與耐電壓值對(duì)應(yīng)的“耐電強(qiáng)度"與介電強(qiáng)度等同使用。